料理

【生協】キャベツがあれば5分できる簡単時短料理!嫁が里帰り中でも栄養バランスを考えて食事しよう!

現在嫁が里帰り中ということで、最近は料理に始まり、すべての家事を一人でしています。

元々家事はやっていた人間なので「〇〇ができない~」みたいなことはないのですが、何と言っても時間がないんですよね。仕事から帰ってきて一から料理をしていては帰って寝るだけの生活になってしまいます。

それを避けるべく、私は料理を事前に作ったり、生協やネットスーパーで時短をしたりしていると以前の記事で紹介しました。

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そこで今回は私が実際に生協でどんなものを買っているか一部ですが例を紹介をします。(たぶんシリーズ化します!)

カップラーメンだけなんて健康的に良くないので、私と同じように奥さんが里帰り中の旦那さんの参考になればと思います。

キャベツがあれば5分できる簡単時短料理

今回紹介するのはキャベツがあれば作れる簡単料理です。どちらも「炒めるだけ系」で超簡単!一気に2品作ったのでまとめて紹介します。

いかとほたてのバター醤油味

一品目はこちら!

いかとほたてのバター醤油味です。

オリーブオイルを少し垂らしたフライパンで刻んでおいたキャベツを炒めます。

軽く火が入った段階で具材を入れます。できれば具材は事前に解凍しておきましょう。(凍ったまま直接入れてもたぶんOK)

ちなみにこの具材にはバター醤油が染み込んでいるので、炒めるだけでタレが溶け出してくる寸法です。

お好みで塩コショウをかけて…

完成!

バター醤油と書いてますが、塩コショウをかけたので塩タレみたいな味がしてビールのおつまみに最高でした。ご飯にも絶対に合う味です。

ただ炒めるだけなので簡単です。ちなみに調理時間は約5分。

適当にカップラーメンとかで食事を済ませるより健康的だと思います。

岐阜の郷土料理・ケイちゃん

二品目はこちら!

岐阜の郷土料理・ケイちゃんです。

こちらもキャベツと一緒に炒めればできるので今回はまとめて作りました。

まずタレが染み込んだ鶏肉を炒めます。

次に、刻んでおいたキャベツを投入!

あとは炒めるだけで完成です。

同じキャベツをぶっこんでいるだけなので見た目は一品目とあまり変わらないです(笑)

味はピリ辛の味噌と鶏肉、キャベツがマッチしてこれまたビールに合う料理でした。ご飯のお供にもピッタリです。

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生協のメリット・デメリット

今回は私が実際に購入している生協の商品の一部を紹介しましたが、生協にはメリット・デメリットがあるので簡単に紹介します。

メリット

生協のメリットは以下の通りです。

  • 生鮮食品から時短料理まで食品のレパートリーが豊富
  • 厳しい検査を物しか扱っていないので安心して食べられる
  • 仕事後で時間がなくてもバランスの良い食事が摂れる
  • 生鮮食品も加工食品もお値打ち
  • 一気に作って半分冷凍すれば後日ラクできる

デメリット

生協のデメリットは以下の通りです。

  • 注文した商品が届くのは翌週になる
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まとめ

今回は私が実際に買っている生協の食品の中でも、キャベツ作れる時短メニューを紹介しました。

ちなみに今回はキャベツでしたが、野菜を切るだけで完成するものシリーズの他にも、温めるだけシリーズもあります。もちろん普通の生鮮食品から冷凍食品などの加工食品、飲み物まで何でもあります。

普段仕事から帰ってっからだと体力的にも厳しいと思いますが、毎日外食していたら財布が厳しいですし、インスタントばかりでは体にもよくありません。

そこで今回紹介したように時短料理だけどバランスはいいものを摂れば、里帰りしている奥さんも安心してくれると思いますよ。

子供が生まれてからでも時間がないときは生協やネットスーパーを活用するのも現代の知恵だと思います。

 

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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